隨著消費者對情緒健康、睡眠健康的關注度不斷提升 ，有助于情緒調(diào)節(jié)和安神助眠的飲品迎來了新的發(fā)展機遇 ，其中，GABA成分（γ- 氨基丁酸）更是嶄露頭角 。近日 ，中國旺旺(00151.HK)推出瓶裝無糖茶“茗享系列 ” ，飲品中添加有GABA，該成分或有助于舒緩情緒 、幫助睡眠 。
此外 ，記者注意到 ，養(yǎng)元飲品(603156.SH) 、蒙牛乳業(yè)(02319.HK)、均瑤健康(605388.SH)等多家上市公司紛紛布局這一領域，試圖在新興市場中搶占先機。
然而，從市場反饋與行業(yè)現(xiàn)狀來看 ，GABA飲品的發(fā)展目前面臨功效爭議 、消費者認知程度有限等多重挑戰(zhàn) ，更讓這一細分市場的未來走勢充滿不確定性 。
多家飲料上市公司試水GABA市場
近年來，多家飲料上市公司試水GABA市場 ，在推出新產(chǎn)品時 ，添加GABA成分，將“有助于睡眠 、舒緩情緒 ”作為飲料的重要賣點 。國內(nèi)植物蛋白飲品龍頭企業(yè)養(yǎng)元飲品于2021年推出“夢濃核桃乳” ，淘寶營銷頁面顯示該產(chǎn)品可以幫助上班族、學生族 、睡眠困難者改善睡眠。均瑤健康旗下味動力品牌推出了“每日美夢 ”益生菌乳飲品 ，添加高產(chǎn)GABA 的專利植物乳植桿菌J26，幫助人們“安心舒壓 、助力睡眠改善 ” 。蒙牛推出“晚上好GABA牛奶飲品” ，其廣告宣傳語是“睡前一瓶晚上好 ，祝你一夜安然 ”......
從全球范圍來看，GABA市場具有較大規(guī)模且增速較快 ，市場研究機構(gòu)Business Research Insights數(shù)據(jù)顯示 ，2024年全球GABA市場規(guī)模為1億美元，預計到2033年市場規(guī)模將達到1.7億美元，預測期內(nèi)復合年增長率為6.4% 。
中研網(wǎng)研究報告顯示 ，人們購買飲料時 ，健康焦慮推動完成從“解渴 ”到“養(yǎng)生”的消費升級，預計GABA飲品細分品類保持30%以上年增速。
對此 ，鑒峰特性定位咨詢創(chuàng)始人韋鑒峰向財聯(lián)社記者表示 ，當下社會，人們壓力大、睡眠質(zhì)量不高、情緒焦慮等成為越來越普遍的社會問題 ，這潛藏著巨大的戰(zhàn)略機會。作為飲料企業(yè) ，如何抓住這個趨勢，推出一款助眠飲料 ，打造一個強勢的品牌 ，這是擺在飲品行業(yè)面前的課題 。尤其是對于那些有所謂“老品牌資產(chǎn)”的飲料企業(yè)，在飲品市場競爭日趨激烈的情況下 ，“老品牌 ”反而可能是一種沉重的負擔 ，因為顧客對“老品牌 ”有固有的認知，難以改變 。而飲料企業(yè)借助GABA成分可以順勢建立新品類和新品牌，幫助擺脫“老品牌”的認知包袱。
養(yǎng)元飲品就是這樣一個典型案例 。其證券部工作人員告訴財聯(lián)社記者 ，其核心產(chǎn)品是“六個核桃 ”核桃乳 ，但是這樣的大單品戰(zhàn)略一直受到詬病 。因此，公司不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ，比如說近年來推出無糖產(chǎn)品 、高鈣產(chǎn)品 、豆奶產(chǎn)品以及添加紅棗、燕麥的產(chǎn)品等 ，滿足不同消費人群的需求。而添加GABA成分的“夢濃核桃乳 ”則是基于目前“高壓工作生活”這一市場洞察，推出的具有針對性的產(chǎn)品 ，是公司產(chǎn)品多元化策略下的一個細分產(chǎn)品 ，未來公司也會往多元化的方向發(fā)展 。
GABA飲品面臨多重挑戰(zhàn)
目前在國內(nèi)，GABA作為功能性成分應用于在食品 、飲料等終端產(chǎn)品中 。不過從市場反饋與行業(yè)現(xiàn)狀來看 ，GABA飲品的發(fā)展仍面臨功效爭議 、消費者認知程度有限等多重挑戰(zhàn) ，更讓這一細分市場的未來走勢充滿不確定性。
事實上，GABA飲品對于緩解失眠問題、舒緩情緒的效果因人而異 ，且口服GABA的功效具有一定的爭議性 。一位三甲醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生告訴財聯(lián)社記者 ，口服的GABA不擅長穿過血腦屏障進入人腦內(nèi)，但是GABA飲料不能完全說是安慰劑作用，確實有患者飲用之后具有較好的效果 ，但對于有的患者卻并無改善 。不過一般來說沒什么副作用 ，有睡眠問題的人可以嘗試一下。
記者發(fā)現(xiàn)，飲料公司在營銷頁面宣傳GABA飲品的助眠 、安神功效時 ，也往往會補充一行“僅供參考 ” 、“不代表產(chǎn)品功效 ”等諸如此類的小字 ，以此來提示消費者 。
“這是含GABA飲品很大的挑戰(zhàn)，如果被消費者認為這僅僅是一個營銷概念、一個噱頭 ，并沒有起到想要的作用 ，那么顧客會覺得自己在繳智商稅 。”韋鑒峰進一步提出，這對于企業(yè)來說 ，非常不利于企業(yè)打造良好的品牌和品類。沒有具備堅實的事實基礎 ，很難建立穩(wěn)固的基業(yè)。
另外，國內(nèi)消費者對于GABA成分的認知程度較為有限也影響了GABA飲品市場的發(fā)展 。養(yǎng)元飲品證券部工作人員告訴財聯(lián)社記者：“大家還不太了解GABA這類成分 ，因此目前公司GABA飲品‘夢濃’系列的銷售體量較小 。 ”他指出 ，“夢濃 ”產(chǎn)品于2021年上市，不過這幾年來一直在工藝 、配方等方面進行調(diào)整，持續(xù)觀察市場的反應。消費者教育和市場推廣仍有很長的路要走 。
（文章來源：財聯(lián)社）
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