卷入風(fēng)波的西貝仍在想辦法自救。
9月29日晚，有網(wǎng)友爆料10月1日西貝全國門店對菜品進(jìn)行大幅調(diào)價。這輪調(diào)價力度罕見，幅度達(dá)20%至40% 。此外爆料網(wǎng)友表示 ，由于通知來得突然 ，新菜牌趕不及印刷 。全國的門店工作人員都在忙，往舊菜牌上貼新價簽。
10月1日 ，藍(lán)鯨新聞記者通過西貝官方小程序查詢發(fā)現(xiàn) ，菜品價格已完成調(diào)改 。
以此前羅永浩就餐時的賬單為例，草原嫩烤羊排原價119元 ，現(xiàn)價109元；蔥香烤魚原價89元現(xiàn)價79元；黃米涼糕(6塊)原價29元現(xiàn)價26元 。
除此之外 ，西貝近期也進(jìn)行多番“改革”挽回聲譽。
9月24日，西貝在線下門店發(fā)起“西貝請您吃飯”活動 ，向在店消費的顧客免費發(fā)放100元堂食代金券 ，代金券在西貝全國門店通用，但僅限堂食 。西貝客服表示 ，活動內(nèi)容屬實 ，全國門店均可參與，“當(dāng)餐不可用，下次就餐就能使用 ，不限張數(shù) ，沒有門檻的要求 。 ”
9月15日，西貝就輿論風(fēng)波發(fā)布致歉信 ，宣布9項調(diào)整 ，包括將兒童餐改為門店現(xiàn)炒，大豆油改為非轉(zhuǎn)基因等。藍(lán)鯨新聞記者發(fā)現(xiàn) ，西貝小程序頁面有相關(guān)頁面 ，稱“菜品調(diào)改，邀您品鑒 ” ，其中注明羊肉串“現(xiàn)切現(xiàn)穿現(xiàn)烤” ，手撕椒麻雞“雞現(xiàn)煮現(xiàn)撕 ”等 。與此同時，西貝也取消了“承諾25分鐘出餐 ”的計時沙漏 。
9月10日羅永浩一行人前往西貝門店用餐 ，后羅永浩發(fā)博質(zhì)疑其菜品均為預(yù)制菜且又貴又難吃。隨后 ，西貝創(chuàng)始人賈國龍公開回應(yīng)“我們沒有一道預(yù)制菜”，提出開放后廚參觀并宣布起訴羅永浩，雙方爆發(fā)激烈口水戰(zhàn) 。事件迅速引發(fā)公眾對預(yù)制菜界定及餐飲知情權(quán)的廣泛討論 。
（文章來源：藍(lán)鯨新聞）
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